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miel de romarin
Miel de Romarin de France


Le miel de romarin est récolté au tout début du printemps sur des zones proches des côtes méditerranéennes. On le remarque par sa couleur claire, toujours très pâle, presque blanche, son aspect granuleux, sa saveur délicate qui dure assez longtemps en bouche, son parfum légèrement balsamique.

Les gourmands le savourent seul ou sur des tartines de pain complet en gardant à l'esprit les caprices de la récolte du miel de romarin.

Texture : Crémeuse
Couleur : Claire, presque blanche
Région de Récolte : Sud-Ouest


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